Mi Tierra
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par
Mi Tierra, qui signifie « Ma terre », rend hommage à l'emblématique variété de café « Colombia ». Ce café incarne le riche héritage de la culture du café en Colombie. Reconnu pour sa résistance et sa saveur exceptionnelle, le café colombien de Fabiola offre une tasse raffinée avec de délicates notes de thé noir, une riche profondeur de chêne et une subtile finale de granola.
Un café sophistiqué qui met en valeur l'équilibre harmonieux et la complexité de cette variété célèbre.
Producteur |
Fabiola Catalina Martínez Sánchez |
Ferme |
Manantial de la Luna |
Lot |
Juliana |
Région |
Tolima |
Altitude |
1800m |
Variété |
Colombia |
Procédé |
Fermentation: 48hr x 48hr |
Notes de dégustation |
Thé noir, boisé, granola |
Grade SCA |
80 |
Tous nos cafés sont...
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- 100% Café colombien
- Origine unique
- Certifié Rainforest Alliance
- Prix fixés par le producteur
- Café de spécialité
- Torréfié localement