Image of La Princesa coffee from Café Mosa. Showcases a vibrant bag of premium, single-origin coffee, known for its refined flavor profile featuring notes of chocolate, citrus, and a smooth, balanced finish.

Mi Tierra

Prix normal

Mi Tierra, qui signifie « Ma terre », rend hommage à l'emblématique variété de café « Colombia ». Ce café incarne le riche héritage de la culture du café en Colombie. Reconnu pour sa résistance et sa saveur exceptionnelle, le café colombien de Fabiola offre une tasse raffinée avec de délicates notes de thé noir, une riche profondeur de chêne et une subtile finale de granola.

Un café sophistiqué qui met en valeur l'équilibre harmonieux et la complexité de cette variété célèbre.

Producteur

Fabiola Catalina Martínez Sánchez 

Ferme

Manantial de la Luna

Lot

Juliana

Région

Tolima

Altitude

1800m

Variété

Colombia

Procédé

Fermentation:   48hr x 48hr 
Lavage:   Honey

Notes de dégustation

Thé noir, boisé, granola

Grade SCA

80

Tous nos cafés sont...
  • 100% Café colombien
  • Origine unique
  • Certifié Rainforest Alliance
  • Prix fixés par le producteur
  • Café de spécialité
  • Torréfié localement
  • Commerce équitable

  • Emballage 100% recyclable

  • Agriculture durable

  • Origine unique