Image of Catica coffee from Café Mosa. Features a bag of premium, single-origin roasted coffee beans with vibrant packaging, highlighting its rich, artisanal flavors.

Catica

Prix normal

Notre sélection de cœur, en provenance directe de la ferme familiale qui a tout déclenché. Ce café est soigneusement sélectionné par la productrice Fabiola Martinez, qui utilise des méthodes de culture agroforestières. Sa ferme est une réserve naturelle protégée à Villahermosa, un petit village producteur de café dans la région de Tolima en Colombie.

Une délicieuse fusion de panela doux, d'agrumes brillants et de notes d'amandes douces. Ce café offre une tasse équilibrée, à la fois vibrante et réconfortante, parfaite pour être savourée à tout moment de la journée. Savourez ce délicieux café de qualité supérieure tout en soutenant les familles de producteurs de café colombiens.

Producteur

Fabiola Catalina Martínez Sánchez 

Ferme

Manantial de la Luna

Micro-lot

Parcelas

Région

Tolima

Altitude

1800m

Variété

Caturra

Procédé 

Fermentation:   48hr x 48hr
Lavage:   Honey

Notes de dégustation

Panela, agrumes, amande

Grade SCA

84

Tous nos cafés sont...
  • 100% Café colombien
  • Origine unique
  • Certifié Rainforest Alliance
  • Prix fixés par le producteur
  • Café de spécialité
  • Torréfié localement
  • Commerce équitable

  • Emballage 100% recyclable

  • Agriculture durable

  • Origine unique